作り方
- 1
ほうれん草の根元を切り落とし、５～６センチに切ります。水で洗い、ざるに上げておきます。
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- 2
ベーコンは１センチ幅に切り、しめじは石づきを切り取って粗くほぐします。
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- 3
フライパンを温めてベーコンを軽く炒め、脂が出てきたらキッチンペーパーで取り除きます。
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- 4
バター、しめじ、ほうれん草を入れて強火で炒めます。
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- 5
ほうれん草がしんなりしたら、鍋肌から醤油を回し入れてさっと混ぜ合わせ、塩胡椒少々で味を整えたら出来上がりです。
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- 6
のんﾁｬﾝがアスパラも入れて作ってくれました★お野菜たっぷりで美味しそう～＾＾素敵なれぽ有難う！
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コツ・ポイント
コーンを４０グラム程入れて作っても美味しいです。
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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メイン料理の付け合わせに… ♡お弁当にもどうぞ～(*^^*)2015.4.7 話題入り♪感謝致しますm(__)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259141
