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美味しくて簡単なブロッコリーの茹で方
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美味しくて簡単なブロッコリーの茹で方-レシピのメイン写真

美味しくて簡単なブロッコリーの茹で方

なっmama
なっmama @cook_40249506

茹で時間をはからなくてOK^ ^軸も柔らかくなって食べられます。
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茹で時間をはからなくてOK^ ^軸も柔らかくなって食べられます。
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茹で時間をはからなくてOK^ ^軸も柔らかくなって食べられます。
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材料

  • ブロッコリー 1株
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーは縦半分に切ります。

    • 美味しくて簡単なブロッコリーの茹で方作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらブロッコリーを写真のように入れて下さい。上は出てても大丈夫です。

    • 美味しくて簡単なブロッコリーの茹で方作り方2写真
  3. 3

    再沸騰したらひっくり返します。

    • 美味しくて簡単なブロッコリーの茹で方作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したらザルにあげて水を切ります。

  5. 5

    小房に分けても、そのままかぶりついても(笑)軸の部分は皮を厚めに剥けば食べられます。

    • 美味しくて簡単なブロッコリーの茹で方作り方5写真

コツ・ポイント

軸が太い場合は下に切り込みを入れて下さい。

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なっmama
なっmama @cook_40249506
2014/02/22 03:36に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー

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