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クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮
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クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮-レシピのメイン写真

クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮

mamityn61
mamityn61 @cook_40060849

サッパリでおいしい~
簡単~
お酒のお共にも~
たれで生野菜も頂けます

このレシピの生い立ち
友人に教えて頂いたのを、ニンニク苦手な私向きに乾燥ニンニクを使ってます。
生ニンニクより臭いが少ないように思うので・・・

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生ニンニクより臭いが少ないように思うので・・・

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クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮

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mamityn61 @cook_40060849

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簡単~
お酒のお共にも~
たれで生野菜も頂けます

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友人に教えて頂いたのを、ニンニク苦手な私向きに乾燥ニンニクを使ってます。
生ニンニクより臭いが少ないように思うので・・・

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生ニンニクより臭いが少ないように思うので・・・

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材料

  • 手羽元 10~15本位
  • ★にんにく(スライス)乾燥 1/2~1片分位
  • ★ローリエ 1~2枚
  • ★醤油 大4~5
  • ★酢 大4~5
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作り方

  1. 1

    きつね色になるまで焼く

    • クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮作り方1写真
  2. 2

    きつね色になったら、余分な脂を取る。そのままのフライパンで・・・

    • クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮作り方2写真
  3. 3

    ★を全部入れる。蓋をして弱火で5分位。返しながらまた蓋をして5分位。全体的にたれがしみ込んで来るようにコロコロしながら。

    • クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮作り方3写真
  4. 4

    20分位。蓋をしながらコロコロリ☆
    大きさにもよるので目安で。蓋を開けて、たれが少し残る位までコロコロしながら煮詰める。

    • クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮作り方4写真
  5. 5

    出来上がり☆彡
    ヘルシーさっぱり我が家のポテサラ♪デリ風?
    レシピID : 17601715
    と某日の夕食・・・

    • クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮作り方5写真

コツ・ポイント

調味料が少なめなので、最後まで弱火で蓋をしながらコロコロしてくださいね。ちょっと心配って思われる方はお水か清酒大2位入れてください。
私は今まで入れなくても大丈夫でした。
ニンニクお好きな方は生ニンニクを使ってくださいね。

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mamityn61
mamityn61 @cook_40060849
2014/10/27 02:11に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんにく 手羽元

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