
油揚げの肉詰めじゅわじゅわ煮
寒い日にまったり食べたい!
まだ作ってないのでこれから(笑)
このレシピの生い立ち
じゅわ〜っとして食べ応えのある煮物が好き
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256830

寒い日にまったり食べたい!
まだ作ってないのでこれから(笑)
このレシピの生い立ち
じゅわ〜っとして食べ応えのある煮物が好き
寒い日にまったり食べたい!
まだ作ってないのでこれから(笑)
このレシピの生い立ち
じゅわ〜っとして食べ応えのある煮物が好き
寒い日にまったり食べたい!
まだ作ってないのでこれから(笑)
このレシピの生い立ち
じゅわ〜っとして食べ応えのある煮物が好き
寒い日にまったり食べたい!
まだ作ってないのでこれから(笑)
このレシピの生い立ち
じゅわ〜っとして食べ応えのある煮物が好き
にんじん、椎茸、白菜、しらたき、しょうが、全てみじん切りにする
鶏肉、みじん切りにした野菜としらたき、片栗粉を混ぜ合わせる
出来たタネを油揚げに詰めて爪楊枝でとめて、⚫︎でじっくり煮詰める
野菜がある程度多めの方がジューシーになる!干し椎茸の方が風味は出るけど、入れ過ぎると椎茸味になるから注意。
1、2枚だけ干し椎茸で後は生椎茸が個人的には理想(º﹃º )
煮込む時に干し椎茸のだし汁も入れる
その他のレシピ
