朝食に、夜食に最適！鶏ごぼうの中華粥

朝食に、夜食に最適！鶏ごぼうの中華粥-レシピのメイン写真

朝食に、夜食に最適！鶏ごぼうの中華粥

maco’sキッチン @cook_40093460

朝食に、夜食に、呑んだ後のシメにも最適。
鶏とごぼうの組み合わせは鉄板！
食べるラー油でピリッと辛く召し上がれ〜(^^)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいでお腹に優しいレシピを考えてて生まれました(o^^o)

朝食に、夜食に、呑んだ後のシメにも最適。
鶏とごぼうの組み合わせは鉄板！
食べるラー油でピリッと辛く召し上がれ〜(^^)
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簡単で美味しいでお腹に優しいレシピを考えてて生まれました(o^^o)

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maco’sキッチン @cook_40093460

朝食に、夜食に、呑んだ後のシメにも最適。
鶏とごぼうの組み合わせは鉄板！
食べるラー油でピリッと辛く召し上がれ〜(^^)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいでお腹に優しいレシピを考えてて生まれました(o^^o)

朝食に、夜食に、呑んだ後のシメにも最適。
鶏とごぼうの組み合わせは鉄板！
食べるラー油でピリッと辛く召し上がれ〜(^^)
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材料

２人分

お米 0.7合
水 700cc
鶏肉《モモでもムネでも》 50g
ごぼう 15cmぐらい
中華だし《顆粒》小さじ１
ごま油小さじ１
食べるラー油少々
ニンニク（チューブ）少し
塩ひとつまみ

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作り方

1
お米を洗い、ごぼうは小口切り、鶏肉は１cmの角切りに
土鍋にお米、水、ごぼう、鶏肉、ニンニク、塩を入れて中火で加熱する。
2
焦げ付かないように軽く混ぜながら、沸騰したらごくごく弱火で
3
蓋は少しずらして30分加熱する。
4
30分したら蓋を開けて
5
底から良く混ぜる。
6
お皿に装って食べるラー油を乗せ、ごま油を垂らしたら出来上がり〜(o^^o)

コツ・ポイント

特にありませんが、お米を入れてから加熱して沸騰する前が焦げ付きやすいので、時々混ぜて焦げ付きを防止してください。

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maco’sキッチン @cook_40093460

2014/10/27 01:28に公開

クルマ好きでバイク好きの料理好きオヤヂです(^^;) 早い！安い！簡単！美味い！！がモットーです(^^)

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このレシピのキーワード

おかゆ鶏肉ごぼうももむねにんにく米

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