激うま焼きりんご☆ヨーグルトクリームのせ
SHINee♪ @cook_40063856
なんだか懐かしさを感じるような、でもオシャレなデザートです！ヨーグルトクリームが大好評の秘密です☆
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただき、おいしい食べ方はないかと思って作ってみたのが最初です！
激うま焼きりんご☆ヨーグルトクリームのせ
なんだか懐かしさを感じるような、でもオシャレなデザートです！ヨーグルトクリームが大好評の秘密です☆
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただき、おいしい食べ方はないかと思って作ってみたのが最初です！
作り方
- 1
① りんごの芯を細めのナイフなどで突き抜けない程度にくり抜く。
フォークでりんごに何ヶ所か穴をあける。 - 2
② くり抜いた部分に、バターと砂糖を2回にわけて交互に入れてゆき、最後にシナモンを2振りほどする。
- 3
③ 深めの耐熱皿に入れたら、レンジで5〜6分温める。
- 4
④ オーブンに入れ、180°で7分ほど焼く。
リンゴがしわしわになって、少し焼き目がつきます。 - 5
ヨーグルトクリームの作り方
- 6
①生クリームに砂糖を入れて、しっかり泡立てる。
- 7
② 少し水気をきったプレーンヨーグルトを好みのさっぱりさになるまで入れる。多くてもスプーン3杯ほど。
- 8
最後にリンゴの上にクリームをのせていただく。
ナイフで切ってクリームをのせながら食べるとおいしいですよ☆
コツ・ポイント
ヨーグルトと生クリームを優しくかきまぜるのがポイントです。
※ヨーグルトクリームは汁がでてくるので早めにいただきましょう。
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