卵1個で2人分！ボリュームトースト
てーぶるとーく @cook_40140464
卵1個で2人分できて、野菜も摂れて、お腹もいっぱいになるトーストです。なにより安上がりなのが嬉しい！
このレシピの生い立ち
ただのトースト1枚じゃ足りない私、卵乗せが好きな旦那、付け合わせの野菜を残す2歳のおチビ…(‾◇‾;)
そんな悩みを解決すべく編み出したレシピです。
卵1個で2人分！ボリュームトースト
卵1個で2人分できて、野菜も摂れて、お腹もいっぱいになるトーストです。なにより安上がりなのが嬉しい！
このレシピの生い立ち
ただのトースト1枚じゃ足りない私、卵乗せが好きな旦那、付け合わせの野菜を残す2歳のおチビ…(‾◇‾;)
そんな悩みを解決すべく編み出したレシピです。
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。⚫︎の材料を混ぜる。
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- 2
卵焼き器でキャベツを炒める。
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- 3
しんなりしたら、キャベツをフライパン全体にまんべんなく広げる。
- 4
卵液を流し込む。卵焼きを作る要領で全体に行き渡らせる。
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- 5
蓋をして2、3分、卵が焼けたら出来上がり！
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- 6
まな板にフライパンごとひっくり返して、二等分にし、食パンの上にそれぞれを乗せてお好みでケチャップ、チーズをかけて焼く。
-
- 7
他にも、ウインナーの小口切りを加えたり、カレー味にしてみたり、色々アレンジできます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
コツ・ポイント
焼きあがった卵は柔らかいので、フライ返しを使うより、まな板に直接ひっくり返しちゃった方がいいです。小さな子供にはパンに挟んでサンドイッチにしてあげると食べやすいです。
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大きめ食パン1枚につき卵1/2個分なら、流れ落ちる事なくトースト出来ました♡…なので、卵半分で作る、和トースト。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257677
