チーズ流れ出る厚切り食パンの詰め込みピザ

チキンと玉ねぎをフライパンでさっと炒め厚切りパンに詰め込んだ食べごたえ大満足のピザ。ダブル使いのチーズが流れ出ます♡
このレシピの生い立ち
ローズマリーのモニターで考えたものですが、ハーブはお好きなパセリや家にあるものでも大丈夫です。中の具を変えていろいろ楽しめます♪
フレッシュトマトを入れることで、モスバーガーのトマトとハンバーグをイメージしました。
チーズ流れ出る厚切り食パンの詰め込みピザ
チキンと玉ねぎをフライパンでさっと炒め厚切りパンに詰め込んだ食べごたえ大満足のピザ。ダブル使いのチーズが流れ出ます♡
このレシピの生い立ち
ローズマリーのモニターで考えたものですが、ハーブはお好きなパセリや家にあるものでも大丈夫です。中の具を変えていろいろ楽しめます♪
フレッシュトマトを入れることで、モスバーガーのトマトとハンバーグをイメージしました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズにカット。玉ねぎは薄切り、エリンギは手で裂く。
- 2
フライパンでオイルを温めニンニクと鶏もも肉を炒め色が変われば玉ねぎ・エリンギを入れ炒める。仕上げに★をかけ塩で味を調える
- 3
☆を合わせトマトソースを作る。トマトは皮を剥き小さくカット。ハーブはパセリなどお好みで!
- 4
食パンは中に切り込みを入れスプーンなどでギュッと生地を押し込む。
- 5
中にピザソースを塗る。
- 6
中にチキンソテーを3分の1から半分お好み量詰め込む。
- 7
上からトマトソースを半分量かける。
- 8
溶けるチーズを2枚乗せトースターで色づくまで焼く。
- 9
厚切りが癖になる♪カリカリのパンの中には山盛りのチキントマトが詰まっています^^
- 10
香ばしく焼けたチーズと柔らかとろけるチーズの両方味わえますこれは是非ナイフとフォークで食べたいです♪
- 11
ナチュラルキッチン和陶器リネンシリーズ。コーヒーカップ108円、お皿21cm324円。ランチョマットダイソー108円
- 12
カトラリー100均!http://maruku-momo.blog.jp/archives/30009207.html
- 13
この日のブログ記事は~http://maruku-momo.blog.jp/pack.pizza
コツ・ポイント
パンは厚切りを使い、ぎゅっと押し込むことで
底に厚みが出ます!
パンはロイヤルブレッドを使用しました。
チーズは2枚重ねが便利です^^
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