玉ねぎ、ハム、ピーマン、椎茸は千切りにする。

①をサラダ油で炒め、ケチャップ、塩、こしょうで味をつける。

スパゲッティは塩を入れた湯で茹でる。

②に茹でたてのスパゲッティを加えて混ぜる。仕上げに粉チーズをふる。好みでパセリも。