フライパンいっちょで簡単チキンクリーム煮

元気印主婦の素 @cook_40053902
缶詰スープとコーン缶、チキンと玉ねぎ、牛乳で作る超お手軽レシピ。30分で出来るのに、家族みんなに大好評〜!
このレシピの生い立ち
アメリカ来てすぐに知り合った日本人女性に教えてもらったレシピ。20年の間にどんどん手抜きになって、こんな超簡単レシピになっちゃった!手羽を使うので煮込み時間も短縮。もちろん、もも肉でも胸肉でもOK!その時はコンソメを少し足してね。
フライパンいっちょで簡単チキンクリーム煮
缶詰スープとコーン缶、チキンと玉ねぎ、牛乳で作る超お手軽レシピ。30分で出来るのに、家族みんなに大好評〜!
このレシピの生い立ち
アメリカ来てすぐに知り合った日本人女性に教えてもらったレシピ。20年の間にどんどん手抜きになって、こんな超簡単レシピになっちゃった!手羽を使うので煮込み時間も短縮。もちろん、もも肉でも胸肉でもOK!その時はコンソメを少し足してね。
作り方
- 1
手羽は塩コショウ、ガーリックパウダーを振って、多めの油(分量外)で皮がキツネ色になるまで焼き付け、余分な油を捨てる。
- 2
スライスした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 3
缶詰を開け、ここに加える。クリームオブマッシュルームの缶の半量まで牛乳を入れ、残ったスープを洗うようにして加える。
- 4
鶏肉に火が通るまで5〜10分煮込み、ご飯にかけて食べてね!
コツ・ポイント
骨付きを使った方がだしが出て美味しいけど、この日は手羽が足りなくて、胸肉もそいで最後に加えたよ。好みで、ブロッコリーやグリーンピース、パプリカなどを入れると彩りも綺麗で、栄養価も上がるね!ご飯にも、パンにも合うよ〜。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20258243





