生チョコ♡生クリーム必要無し!

Maria♡ @cook_40189403
生クリームがなくても、とってもなめらかで美味しい生チョコが出来ちゃうんです☆
手頃な材料で作れたら嬉しいですよね!
このレシピの生い立ち
生クリーム不要の生チョコレシピです♡
生チョコ♡生クリーム必要無し!
生クリームがなくても、とってもなめらかで美味しい生チョコが出来ちゃうんです☆
手頃な材料で作れたら嬉しいですよね!
このレシピの生い立ち
生クリーム不要の生チョコレシピです♡
作り方
- 1
まずは、チョコレートを湯銭で溶かします。
- 2
次に、溶けたチョコのボウルに牛乳と卵黄を加えて、泡立て器で混ぜます。この作業は必ず湯銭をしながら行って下さい!
- 3
牛乳は人肌程度に温めて使用する必要があります。
じゃなきゃチョコがボソボソになってしまう可能性があるので・・・。 - 4
混ざったら、タッパーなどにラップまたはクッキングシートを敷き、そこにチョコを流し入れます。
そしたら固まるまで冷蔵庫へ! - 5
固まったら、好きな大きさに切り分けてココアパウダーをまぶします。はい、できあがり☆
コツ・ポイント
コツはやっぱり牛乳を人肌程度に温めて使用する事かな。。あと卵は常温に戻してから使ってください!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862015