簡単!ズボラご飯。急な来客にも

kyokyochi @cook_40287847
しんどい時や面倒くさい時でも簡単に。
このレシピの生い立ち
急な来客で、冷蔵庫は空っぽ。ソースはあるけど、パスタが無かったときに思いつきで作りました。
簡単!ズボラご飯。急な来客にも
しんどい時や面倒くさい時でも簡単に。
このレシピの生い立ち
急な来客で、冷蔵庫は空っぽ。ソースはあるけど、パスタが無かったときに思いつきで作りました。
作り方
- 1
グラタン皿にバターを塗っておく。( 食後に洗うのが、簡単になりますが、忘れても、付け置き洗いで取れるので問題ないです)
- 2
ボールにミートソースを入れる。(メーカー問わず作る人数分のものを。缶詰タイプでも問題ありません )
- 3
ボールの中にお茶碗に入れたご飯を入れます。( 分量は手順4を参考に)
- 4
2人前茶碗2.5〜4杯です。ソースの量や茶碗サイズによります。ご飯が少ないと美味しいけどボリュームと関係あるので適当に。
- 5
人数分のグラタン皿にスプーンで適当に取り分けて、真ん中にくぼみを付けます。
- 6
くぼみの所に卵を割り落とします。あればパン粉も適当にまぶします。( 焼くとカラッと歯ごたえが出ます )
- 7
さらにあれば、お好みでチーズも入れます。
- 8
パン粉を乗せた場合、トースターで7〜9分( パン粉がカラッと茶色くなる )パン粉無しなら2〜3分( 卵の白身が白くなる)
- 9
出来上がり。熱いので、取り出しに気を付けて下さい。
- 10
卵をスプーンで開けるとと、半熟が飛びたします。
コツ・ポイント
ソースが美味しいので、適当でも出来上がります。ソーセージを切って乗せてチンする時もあります。コーンスープや、ポタージュと合います。溶けるチーズ美味しいですが、無しの方がミートソースの色に卵の半熟さで、美味しそうに見える気がします。
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