パスタをゆでます。後ほどフライパンで少し炒めますのでゆで時間は短め（規程時間の1分程短め）にしてください。

キャベツを入れる場合は、キャベツを粗い細切りにし、パスタのゆで時間が残り3分くらいになったらお湯に投入します。

サバをほぐしておきます（ほぐさなくても出来ますが、ほぐした方がパスタによくからみます）

パスタが茹であがったら、湯をきります（茹で汁を大さじ1くらいとっておく）

フライパンをあたため、バターをとかします。
にんにくを入れる場合はバターが溶けたらいれて、香りを出して下さい。

パスタ、茹で汁、サバ缶、サバ缶の汁（大さじ1くらい）を入れて手早く混ぜて、塩こしょうで調整すれば出来上がり。

飾り用のごまとのりがあれば、ふりかけるともっと和風っぽくなります。