松屋風トマトカレー
kight315 @cook_40288801
松屋のトマトカレーを自分なりに再現してみました。簡単に作れるので、是非作ってみてください＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな松屋のトマトカレーを、いつでも食べられるように、レシピを再現してみました。
松屋風トマトカレー
松屋のトマトカレーを自分なりに再現してみました。簡単に作れるので、是非作ってみてください＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな松屋のトマトカレーを、いつでも食べられるように、レシピを再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りする。
- 2
鶏もも肉を1cm角程度に切る。
- 3
フライパンに薄くオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を少し焦げ目がつくまで焼く。このとき、塩こしょうを入れ、下味をつける。
- 4
3が焼き終わったら鶏もも肉を取り出し、同じフライパンに、☆を入れ、塩こしょうを入れて炒める。
※油が足りなければ足す - 5
玉ねぎが透き通ったら、取り出しておいた鶏もも肉、カレー粉を入れ、混ざるまで炒める。
- 6
混ざったら、トマト缶を入れ、蓋をして5分間煮込む。5分たったら、ガラムマサラを入れ、さらに5分間煮込む。
- 7
最後に塩こしょうで味を整え、バターを入れて完成！
コツ・ポイント
結構細かく手順を書いていますが、面倒な方は玉ねぎ、にんにく、鶏もも肉を一緒に炒めて味付けしていただいて大丈夫です。
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