作り方
- 1
焼くか茹でるかした芋を用意する
-
- 2
砂糖や生クリームなどツヤ出し用卵黄以外を入れて混ぜる
-
- 3
滑らかなものが好きなら裏ごしするかフードプロセッサーを使う
- 4
丸くしたり、定番の形に整えてツヤ出し用の卵黄を塗る
- 5
200度のオーブンで20分焼くかオーブントースターなどで10分焼いて焼き色をつける
コツ・ポイント
スイートポテトは全部火が通っているので焼き色さえつけばOKです
生クリームはお芋の水分量で加減してください
似たレシピ
-
-
-
-
-
マイ☆スイートポテト マイ☆スイートポテト
ほっくり甘いスイートポテト☆めんどうな裏ごし作業はFPを使って簡単に。材料を混ぜて焼くだけなので簡単にできちゃいます。さつまいもの美味しい季節にぜひ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20258635
