水に粉ゼラチンを入れてふやかしておく。

牛乳を鍋に入れて沸騰直前まで温める。ゼラチン、マンゴーオレーを加えて混ぜ合わせる。

プリンカップに流し入れて、冷やし固める。マンゴーソースをかける。