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忙しい日には、鶏じゃがカレー煮
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忙しい日には、鶏じゃがカレー煮-レシピのメイン写真

忙しい日には、鶏じゃがカレー煮

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

子供も大人も大好きなカレー味。食欲がない日でも食べれちゃいます。
忙しい夕食時、10分で出来ちゃう簡単メニューです。

このレシピの生い立ち
慌ただしい夕方、買い物に行く時間もなく、冷蔵庫にあるもので思いつきました。
食欲がなかったり、家族も夜遅い帰りの日には、食べやすいと好評です。
『明日もこれ、作って~♪』と言われちゃいます~(*^^*)

子供も大人も大好きなカレー味。食欲がない日でも食べれちゃいます。
忙しい夕食時、10分で出来ちゃう簡単メニューです。

このレシピの生い立ち
慌ただしい夕方、買い物に行く時間もなく、冷蔵庫にあるもので思いつきました。
食欲がなかったり、家族も夜遅い帰りの日には、食べやすいと好評です。
『明日もこれ、作って~♪』と言われちゃいます~(*^^*)

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忙しい日には、鶏じゃがカレー煮

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

子供も大人も大好きなカレー味。食欲がない日でも食べれちゃいます。
忙しい夕食時、10分で出来ちゃう簡単メニューです。

このレシピの生い立ち
慌ただしい夕方、買い物に行く時間もなく、冷蔵庫にあるもので思いつきました。
食欲がなかったり、家族も夜遅い帰りの日には、食べやすいと好評です。
『明日もこれ、作って~♪』と言われちゃいます~(*^^*)

子供も大人も大好きなカレー味。食欲がない日でも食べれちゃいます。
忙しい夕食時、10分で出来ちゃう簡単メニューです。

このレシピの生い立ち
慌ただしい夕方、買い物に行く時間もなく、冷蔵庫にあるもので思いつきました。
食欲がなかったり、家族も夜遅い帰りの日には、食べやすいと好評です。
『明日もこれ、作って~♪』と言われちゃいます~(*^^*)

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材料

2~3人分
  • 鶏もも 1~2枚
  • じゃがいも 大1~2個
  • ☆味付け
  • ☆砂糖、醤油 各大1
  • ☆カレー粉 小1
  • ☆水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは2~3ミリの厚さに切り、半月に。
    鶏肉は3センチくらいに切る。

    • 忙しい日には、鶏じゃがカレー煮作り方1写真
  2. 2

    鶏肉とじゃがいもをフライパンで弱火で炒める。
    軽く塩(分量外)をふる。

    • 忙しい日には、鶏じゃがカレー煮作り方2写真
  3. 3

    鶏肉が色づき、じゃがいもが少し透き通ったり、☆味付けを入れる。
    強火にして炒め煮る。
    (蓋をしても良い。)

    • 忙しい日には、鶏じゃがカレー煮作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、出来上がり。

    • 忙しい日には、鶏じゃがカレー煮作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉を均一に開いてから、3センチくらいに切ると、早く火が通ります。
じゃがいもの大きさによって、半月切りや、いちょう切りにして下さい。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2014/10/29 23:08に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 マクロビオティック認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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このレシピのキーワード

煮物 カレー じゃがいも 鶏もも肉 カレー粉

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