スイートポテト
さつまいもとケーキシロップの相性がとてもよく美味しいです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので自分流にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもを洗い、皮をむきます。そのさつまいもをボールにいれ500Wのレンジで10分温めます。
- 2
温めたさつまいもを潰します。
- 3
砂糖、生クリーム、ハチミツを加え、よく混ぜます。
- 4
形を整えクッキングペーパーの上に並べます。
- 5
180度で予熱した、オーブンで20分焼きます。
- 6
途中の10分くらいで一旦とめ、つやをだすために黄身を上にぬると綺麗に仕上がります。
コツ・ポイント
途中膨らんでくる可能性がありますが、後で形をととのえることができるので安心してください。
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