ナッツ類を細かく切る。
あまり細かくすると食感が分かりにくいので、少し大きめに。私は二等分してます。

ドライフルーツ類をボウルに入れ満遍なく混ぜておく。

ボウルにオートミールを入れ、てんさい糖、オリーブオイル、メープルシロップを入れてヘラで混ぜる。

フライパンにオートミールを入れて火をつけて炒る。最初は強火。フライパンが温まれば中火に。

てんさい糖とメープルシロップをオートミールと合わせているので、焦げやすい為火加減は注意です。火力が強いとすぐに焦げます。

パチパチと音が聞こえてくるので、音が聞こえてきたら中火〜弱火の火力でヘラでこまめに混ぜる。満遍なく火が通るよう揺する。

オートミールの色がだんだんと茶色に変わってきます。茶色に変われば、OK！

炒ったオートミールをバットに移して、そのあとにドライフルーツを混ぜる。完全に冷めたら保存容器に入れて完全！