具材を乱切りに大きさを揃えて切ります！

熱した鍋にオリーブオイルを入れていお肉を炒めます。
色が変わってきたら野菜としらたきを入れます。

お水をヒタヒタになるまで入れて10分煮込みます。

煮立って灰汁をとり
ルーと生姜を入れます。

最後に隠し味のケチャップとソースを入れて
ブロッコリーが煮立てば完成！☆