たっぷり野菜と秋刀魚のバルサミコソース

akikoworld
akikoworld @cook_40055062

秋刀魚を洋風にバルサミコ酢で♡
このレシピの生い立ち
晩御飯

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 秋刀魚 3尾
  2. 塩コショウ 少々
  3. バルサミコソース
  4. オリーブオイル 大2
  5. ☆バルサミコ酢 大1
  6. トマト 1/2個
  7. イチジクジャム 大1と1/2
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ☆すりおろしニンニク 小1/2

作り方

  1. 1

    秋刀魚を下処理し、半分に切り塩コショウをしたらフライパンにオリーブオイルを熱し、皮がパリパリになる様に焼く

  2. 2

    皮を剥いたトマトの種を取り除きさいの目切りにし、ボウルに入れ☆の調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    ①の秋刀魚を器に盛り付け、お好きな野菜を飾り、②のバルサミコソースをかけていただく

  4. 4

    今回、一緒に盛り付けた野菜は、ベビーリーフ、マッシュルール、アボカド、アスパラ、などでした

コツ・ポイント

お好きなお野菜を盛り付けて!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

akikoworld
akikoworld @cook_40055062
に公開

似たレシピ