フライパン1つ！少し甘めの豚てり♪
クックCQMROC☆ @cook_40288822
混ぜて焼くだけ！
簡単、手軽、時短！
時間が無くてもご飯に合う
おかずがすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
照り焼きが無性に食べたくて冷蔵庫を見ると
トンカツ用豚肉しかなく、照り焼きにしちゃえ！
と思いしたら美味しかった！
フライパン1つ！少し甘めの豚てり♪
混ぜて焼くだけ！
簡単、手軽、時短！
時間が無くてもご飯に合う
おかずがすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
照り焼きが無性に食べたくて冷蔵庫を見ると
トンカツ用豚肉しかなく、照り焼きにしちゃえ！
と思いしたら美味しかった！
作り方
- 1
砂糖、醤油、酒、みりん
をボールに全部混ぜる - 2
豚肉両面に少し塩コショウを振って
片栗粉を少し多めにまぶします。 - 3
フライパンをよく熱し
油を入れて両面がカリッとなるように焼きます
この時、蓋をすると良いです♪ - 4
両面がカリッときつね色になったら
先程混ぜたタレを入れ、
中火でクツクツしましょう - 5
てかりが出て、豚肉にタレがからまったら出来上がりです。
- 6
今回は少し甘めのタレですが、お好みに合わせて味見 をしながら自分好みに調節してくださいね ♪
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