ぶたひき肉と卵のレンジでチン!

Y.S−Bee @cook_40145548
簡単なので時間がなくてもすぐ出来て、しかもご飯に合うおかずです。ちょっとうまく作れませんでしたが味は保証します!
このレシピの生い立ち
これも母のレシピです。私は塩胡椒を入れ、味を調えます。
ぶたひき肉と卵のレンジでチン!
簡単なので時間がなくてもすぐ出来て、しかもご飯に合うおかずです。ちょっとうまく作れませんでしたが味は保証します!
このレシピの生い立ち
これも母のレシピです。私は塩胡椒を入れ、味を調えます。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。皿に入れ、レンジで600W2~5分加熱しておく。
- 2
フライパンにぶたひき肉を入れ、酒・砂糖・醤油・塩胡椒を加え、混ぜてから火をつけて炒める。玉ねぎも加え、炒める。
- 3
火が通ったら味見して、足りないようなら好みの調味料を加え、味を調える。
- 4
耐熱皿に3を入れ、 平らに広げ少しくぼみをつけた所に卵を一つずつ落とす。こんな感じです。一つ失敗しました~(T_T)
- 5
耐熱皿に端に隙間を作ってラップをする。レンジ600W3分加熱して、卵がいい感じになるまで加減しながら加熱していく。
- 6
クックU9A5GRさん、つくれぽありがとうございます。返信する前に掲載してしまいましたm(__)mとっても美味しそう!
コツ・ポイント
ひき肉を炒める時、火をつける前に調味料と一緒に混ぜておくと油もいらず、パラパラになります!玉ねぎはレンジでチンしておくと時短になります。卵はお好みでチンする時間を調節して下さい。あと一人分ずつココットなどで分けてもOKです。
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