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ぶたひき肉と卵のレンジでチン!
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ぶたひき肉と卵のレンジでチン!-レシピのメイン写真

ぶたひき肉と卵のレンジでチン!

Y.S−Bee
Y.S−Bee @cook_40145548

簡単なので時間がなくてもすぐ出来て、しかもご飯に合うおかずです。ちょっとうまく作れませんでしたが味は保証します!
このレシピの生い立ち
これも母のレシピです。私は塩胡椒を入れ、味を調えます。

簡単なので時間がなくてもすぐ出来て、しかもご飯に合うおかずです。ちょっとうまく作れませんでしたが味は保証します!
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これも母のレシピです。私は塩胡椒を入れ、味を調えます。

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ぶたひき肉と卵のレンジでチン!

Y.S−Bee
Y.S−Bee @cook_40145548

簡単なので時間がなくてもすぐ出来て、しかもご飯に合うおかずです。ちょっとうまく作れませんでしたが味は保証します!
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これも母のレシピです。私は塩胡椒を入れ、味を調えます。

簡単なので時間がなくてもすぐ出来て、しかもご飯に合うおかずです。ちょっとうまく作れませんでしたが味は保証します!
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これも母のレシピです。私は塩胡椒を入れ、味を調えます。

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材料

5〜6人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ぶたひき肉 700g
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ7
  • 醤油 大さじ6
  • 塩胡椒 適宜
  • 卵 人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。皿に入れ、レンジで600W2~5分加熱しておく。

  2. 2

    フライパンにぶたひき肉を入れ、酒・砂糖・醤油・塩胡椒を加え、混ぜてから火をつけて炒める。玉ねぎも加え、炒める。

  3. 3

    火が通ったら味見して、足りないようなら好みの調味料を加え、味を調える。

  4. 4

    耐熱皿に3を入れ、 平らに広げ少しくぼみをつけた所に卵を一つずつ落とす。こんな感じです。一つ失敗しました~(T_T)

    • ぶたひき肉と卵のレンジでチン!作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に端に隙間を作ってラップをする。レンジ600W3分加熱して、卵がいい感じになるまで加減しながら加熱していく。

  6. 6

    クックU9A5GRさん、つくれぽありがとうございます。返信する前に掲載してしまいましたm(__)mとっても美味しそう!

コツ・ポイント

ひき肉を炒める時、火をつける前に調味料と一緒に混ぜておくと油もいらず、パラパラになります!玉ねぎはレンジでチンしておくと時短になります。卵はお好みでチンする時間を調節して下さい。あと一人分ずつココットなどで分けてもOKです。

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Y.S−Bee
Y.S−Bee @cook_40145548
2016/12/13 10:05に公開
以前は保育園の栄養士をしていました。今は旦那の両親と旦那と娘2人の6人家族です。料理は簡単おいしいがモットー!!皆さんのつくれぽ・いいねを励みにしています。いつも見てくださって、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ

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