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簡単楽々☆お味噌汁用油揚げの冷凍保存
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簡単楽々☆お味噌汁用油揚げの冷凍保存-レシピのメイン写真

簡単楽々☆お味噌汁用油揚げの冷凍保存

めた☆んぼ
めた☆んぼ @cook_40054875

毎食毎食お味噌汁の油揚げを切るのめんどくさくありませんか?(^^;
このレシピの生い立ち
毎回油揚げを切るのがめんどくさい。ただそれだけです。

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めた☆んぼ
めた☆んぼ @cook_40054875

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材料

  • 油揚げ お好きな量で。
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、油揚げを30秒ほど入れ油抜きをする。ウチはフライパンでやっています(^^;

    • 簡単楽々☆お味噌汁用油揚げの冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    油揚げをザルにあげる。

  3. 3

    完全に冷めたら、油揚げを横半分に切り縦に5ミリ幅に切る。

    • 簡単楽々☆お味噌汁用油揚げの冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    タッパーかジップロックに入れ冷凍庫へ。

    • 簡単楽々☆お味噌汁用油揚げの冷凍保存作り方4写真
  5. 5

    使うときは、お味噌汁の出来上がり直前に凍ったまま入れてください。固まっていても大丈夫。自然にバラけます。

コツ・ポイント

大量に作っておくと便利です。

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めた☆んぼ
めた☆んぼ @cook_40054875
2014/10/29 10:43に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 油揚げ

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