人参を刻んで、電子レンジで、ラップをして5分加熱する。
時短のためですけど
フライパンからでもOKです。

フライパンに中火でごま油、すりおろしニンニク、中華スープの元、人参を入れて、ある程度、炒める。
なければだしの素でね。

牛乳を、入れて汁が無くなるまで炒める。
無ければお酒、無ければお水でね。

溶き卵を、入れて火を通す。
火を止めてからツナを入れて、かき回せば完成です。