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お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き
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お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

お弁当のおかず！バタバタおかず作りに手助け☆即席照り焼きつくね！小さな鶏つくねはお弁当にぴったり〜！
このレシピの生い立ち
お弁当おかずを簡単に美味しく！

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材料

  • 鶏ミンチ肉 150g
  • ネギ 少量
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★ショウガ(チューブ) お好みで少々
  • ★酒 小さじ2分の1
  • ★塩 1つまみ
  • 照り焼きタレ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにします。

    • お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに鶏ミンチ肉とネギ、★の調味料を入れ手でよくこねます。

    • お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしきつくねを丸め焼いていきます。手で丸めにくい時はスプーンを2本使いクルクルッとすくい落とす感じに！

    • お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し両面に焼き色が付いたら蓋をして5分蒸し焼きにします。その間に●の調味料を合わせておきます。

    • お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

しょうがの量はお好みで！子供たちのお弁当なら無しでも！
まん丸く焼いてピックに刺しつくね串に！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/10/30 02:53に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き ねぎ 片栗粉 酒 とりひき肉 しょうが

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