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スクランブルポテサラ
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スクランブルポテサラ-レシピのメイン写真

スクランブルポテサラ

レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566

簡単にポテサラができます。
このレシピの生い立ち
きゅうりもハムもなかったので卵だけでどうにかポテサラができないかなと考えて作りました。

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レナヒナ
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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大二個
  2. 卵 1個
  3. マヨネーズ 大3
  4. 塩 少々
  5. お酢 小さじ1杯
  6. あれば 青のり パセリなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄く切り
    水で洗い、レンジで(500wの場合)4分チン

  2. 2

    その間に卵を溶き塩少々入れ、スクランブルエッグを作る。(テフロンの場合油は入れないでください)

  3. 3

    スクランブルエッグをボールに移し、チンできたジャガイモに酢を混ぜ合わせる、そしてジャガイモもボールへ

  4. 4

    ジャガイモとスクランブルエッグにマヨネーズを和える。
    器に盛り最後に青のりやパセリで色付けして出来上がり

コツ・ポイント

簡単です。料理初心者の方にもどうぞ。

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レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566
2014/10/28 00:06に公開
子供いますが大人になりました。再婚で好き嫌い多い旦那さんいて苦労してます。(旦那に、合うメニューも頑張ってます。いまでも90🎶✨点がゴール??5000点もあるから頑張ってます以上で)旦那が嫌いな魚料理嫌いなそもそも頑張ってます。理想で頑張ってます。この界隈難しくて、自分が作って良かったメニュー勝手に、つくレポ取って、あと、その後のリフォームして作って、何かあるかわかりません。美味しいものレポさせてください。
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