作り方
- 1
お米は洗って分量の水を入れて30分置いておく
- 2
その中に半分に切った栗と、昆布茶の粉末を入れて軽く混ぜる
- 3
炊飯器のスイッチを押して炊き上がるまで待つ
- 4
その間にミョウガを千切りにしておく
- 5
炊き上がったら、そこに醤油とバターを入れてかき混ぜる
- 6
器に盛り付け最後に色合いでミョウガを乗せる
コツ・ポイント
昆布茶の粉末を使うことにより味に深みが増します
また、バターと醤油の相性もバッチリでご飯が進みます
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