白菜は5ミリ～1センチ幅に切る。
人参は短冊切りにする。

ラップをかけてレンジでチン。

白菜から水が出てくるので、やけどに注意しながら出てきた水分を捨てる。
※ぎゅっと絞る必要はありません

油揚げと調味料すべてを入れ、軽く和えてから再びレンジでチン。
味見をして薄ければ塩と醤油を少し足してください。