サクサクアップルパイ

すいーつきゃっと @cook_40288860
リンゴの甘い香りがたまらない!手軽に作れて美味しいアップルパイです(๑ت๑)♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作れるものがないかなと思い作ってみました( *˙ω˙*)و
サクサクアップルパイ
リンゴの甘い香りがたまらない!手軽に作れて美味しいアップルパイです(๑ت๑)♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作れるものがないかなと思い作ってみました( *˙ω˙*)و
作り方
- 1
リンゴは皮をむいて切り(5mmくらいのスライス)、砂糖を加えて鍋に入れ火にかける
- 2
中火で煮込み、りんごの色が変わって柔らかくなってきたら火を止める
(水分が多い場合は強火で水気をとばす) - 3
冷凍パイシートは常温で15分~20分置いておいたものを使う
(伸ばしたい場合は小麦粉を少し振って綿棒で伸ばす)
- 4
さっきのリンゴを片方のシートにのせる
もう片方のシートを縦に切り格子状にのせる
端をフォークの裏で押してとめる
- 5
卵黄をハケでぬる
(ハケが無い場合はスプーンの裏などでもぬることができます)
- 6
200度に余熱したオーブンで10~15分焼く
完成!!
コツ・ポイント
リンゴの水分はしっかりとばしておく(シートに入れた時にベチャッとなってしまう)
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