Halloweenスイートポテト
圧力鍋でふかして、FPで混ぜて焼くだけ！簡単手間いらず、だけどとびっきりかわいいHalloween Sweetsです☆
このレシピの生い立ち
幼稚園のいも掘りで、1ｋｇ以上のさつまいもを持って帰ってきたので、早く消費したくてハロウィンに便乗しました（*^_^*）
かわいくラッピングすればTrick or Treat? 用にも使えますよ☆
Halloweenスイートポテト
圧力鍋でふかして、FPで混ぜて焼くだけ！簡単手間いらず、だけどとびっきりかわいいHalloween Sweetsです☆
このレシピの生い立ち
幼稚園のいも掘りで、1ｋｇ以上のさつまいもを持って帰ってきたので、早く消費したくてハロウィンに便乗しました（*^_^*）
かわいくラッピングすればTrick or Treat? 用にも使えますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
息子がいも掘りで大量に掘ってきたので今回2倍量で作ります(^^ゞ
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- 2
ピーラーで皮をむきます。
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- 3
先端部分や皮のキレイなところはデコ用に取っておきます。
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- 4
1ｃｍ程度の輪切りにし、水に漬けてあく抜きします。
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- 5
2～3回水を替えたら3の皮も入れて加圧1分。
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- 6
ピンが降りたらザルにあげます。
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- 7
熱いうちにフードプロセッサにうつし、バター･牛乳･砂糖を加えスイッチON!
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- 8
牛乳で硬さを微調整します。
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- 9
まんべんなく混ざったらボウルにうつします。
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- 10
黒ゴマやりんごのプリザーブを入れてもGOOD☆
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- 11
ラップの上に手のひら大のタネをおきます。
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- 12
きゅっとしぼって巾着型にします。
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- 13
ナイフでかぼちゃ型に成型します。
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- 14
ラップをはずし、クッキングシートを敷いたオーブン皿に置きます。
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- 15
焼いても大きくならないので、いっぱいにならべます。
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- 16
3の皮を包丁の先で好きな形に切ってデコレーションします。
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- 17
卵黄をハケで塗って、オーブンで焼きます。
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- 18
チョコ系のトッピングは焼けてからON！
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- 19
あつあつでも、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます☆
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コツ・ポイント
皮で顔を作るのが面倒な場合は、デコペンでもできます（*^_^*）
その場合は溶けるので焼いた後、少し冷めてからどうぞ☆
ヘタを差し込むときは、割れてしまうのでアツアツのうちが良いです♪
つくれぽ
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