焼きカレー(キーマカレーで)

みーみちゃん?
みーみちゃん? @cook_40132194

キーマカレーの上にチーズをのせてこんがり焼きます。
このレシピの生い立ち
キーマカレーをチーズをのせて香ばしく焼いて食べたかったので!

焼きカレー(キーマカレーで)

キーマカレーの上にチーズをのせてこんがり焼きます。
このレシピの生い立ち
キーマカレーをチーズをのせて香ばしく焼いて食べたかったので!

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材料

4人分
  1. ごはん 4人分
  2. キーマカレー 4人分
  3. ひき肉(合挽き) 200g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  5. トマト缶 1/2個
  6. カレー粉 4片
  7. とろけるチーズ 好きなだけ
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ・ひき肉を炒めます。

  2. 2

    トマト缶と水を加えて水分が程よくなるまで煮ます。

  3. 3

    カレー粉を加えてとろみがついたらカレーの出来上がりです。

  4. 4

    器にご飯を盛ってカレーをかけ、チーズをのせてオーブンかグリルで焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

カレーはきのこや人参を加えても美味しいです。

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野菜ソムリエ、調理師免許あり
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