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ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ
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ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ

ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606

残りがちな芯で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ザーサイの食感に似ているので、ビリからの金平をレンジて簡単につくりました。

残りがちな芯で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ザーサイの食感に似ているので、ビリからの金平をレンジて簡単につくりました。

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ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ

ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606

残りがちな芯で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ザーサイの食感に似ているので、ビリからの金平をレンジて簡単につくりました。

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材料

二人前
  • ブロッコリーの芯 一本
  • 鷹の爪（唐辛子） 一本
  • ごま油 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ半分
  • みりん（お好みで） 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を繊維を断ち切るように薄切りにし

  2. 2

    耐熱容器に、ブロッコリーの芯と調味料をいれ電子レンジで一分

  3. 3

    上下を返し、更に４０秒

  4. 4

    出来上がり！

コツ・ポイント

薄く切れば、皮をむかなくても大丈夫

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ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606
2014/10/24 07:09に公開
時間が勝負の日々をおくっている中、自然に身についた時短料理子供に人気メニューがたくさん。パンは、二日日に一度、お菓子は一週間に一度程度～初夏は、梅やにんにく、味噌など、保存食つくりに大忙し！
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このレシピのキーワード

トウガラシ スティックセニョール

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