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ポテトサラダ。よし。
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ポテトサラダ。よし。-レシピのメイン写真

ポテトサラダ。よし。

la3i
la3i @cook_40131056

いつも上手くいかないポテトサラダ。セコ技使ってとうとう完成。
このレシピの生い立ち
いつも中途半端な味で美味しくできないから、美味しいポタージュスープの素に手伝ってもらいました。

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la3i
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材料

4人分くらい
  • じゃがいも 4個
  • 卵 2個
  • 人参 1/2本
  • リンゴ 1/2個
  • アラスカ 4本
  • ○砂糖 小1
  • ○マヨネーズ 適量
  • ○牛乳 大2
  • ○塩こしょう 適量
  • ○酢 小3
  • ポタージュスープの素 1人分
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参をキレイに洗って、じゃがいもは半分に、人参は細長く切る。

  2. 2

    じゃがいもと卵と人参をいっぺんに同じ鍋で茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら、じゃがいもは皮を剥いて、卵は殻を剥いてボールに入れて潰す。形がなくなるまでマッシュする。

  4. 4

    リンゴとアラスカと茹でた人参をお好みの大きさに切る。【3】のボールにいれる。

  5. 5

    ○の調味料を全部入れて混ぜる。

  6. 6

    最後にセコ技投入。ポタージュスープの素を入れて混ぜたら完成。

  7. 7

    翌日くらいがウマイかも……。

コツ・ポイント

じゃがいもと卵は、完全に形が無くなるくらい潰す。

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la3i
la3i @cook_40131056
2014/10/29 10:16に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ りんご にんじん じゃがいも 牛乳 卵

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