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水菜のシャキシャキサラダ
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水菜のシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

水菜のシャキシャキサラダ

パすけ
パすけ @cook_40044596

簡単&彩りもきれいな水菜のサラダです
(*^^)v
このレシピの生い立ち
水菜の「シャキシャキ食感」を楽しみたくて考えました。

簡単&彩りもきれいな水菜のサラダです
(*^^)v
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水菜のシャキシャキサラダ

パすけ
パすけ @cook_40044596

簡単&彩りもきれいな水菜のサラダです
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水菜の「シャキシャキ食感」を楽しみたくて考えました。

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材料

2人分
  • 水菜 100g
  • 茹で卵 1個
  • ツナ(缶詰) 1缶(80g)
  • 煎りゴマ(白or黒) 少々
  • <ドレッシング>
  • ごま油・醤油 各大さじ2
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切ります。氷水に5分ほど浸したら水気を切ります。

    • 水菜のシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    茹で卵はザルでこします。

    • 水菜のシャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛った①に<ドレッシング>をかけ、ツナ・②・ごまを盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

●<ドレッシング>は市販のものでもokですよ☆
●茹で卵は包丁で刻んでもgoodですが、ザルで越した方が細かくなって、見た目もきれいになりますよ☆

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/10/30 00:16に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 水菜 缶詰 ゆで卵

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