ねぎのみそ焼き
あおりはろやん @cook_40128333
ねぎをみそと一緒にオーブントースターで焼くだけ。みそがしっかり濃いので、お酒のあてやご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
岩津ねぎは3月末頃で終了します。フライパンを使わずにパパッと食べたくて。
ねぎのみそ焼き
ねぎをみそと一緒にオーブントースターで焼くだけ。みそがしっかり濃いので、お酒のあてやご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
岩津ねぎは3月末頃で終了します。フライパンを使わずにパパッと食べたくて。
作り方
- 1
日本三大ねぎのひとつ「岩津ねぎ」を使用。太いねぎなら何でも。
-
- 2
ねぎは洗って、10cm長さに切り分ける。
-
- 3
ボウルに合わせみその材料を混ぜておく。
-
- 4
アルミホイルにねぎを並べ、合わせみそをかける。オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
器に盛りつける。
コツ・ポイント
特にありませんが、太いねぎなら何でも。
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