☆簡単なのに激うま！ドライカレー☆
みさみかキッチン @cook_40236192
具がたくさん入っていてボリュームがあり、カレー粉の味と香りが食欲をそそります！
カレーとはまた違った美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
ドライカレーを作っていくうちに、これに行き当たりました！
☆簡単なのに激うま！ドライカレー☆
具がたくさん入っていてボリュームがあり、カレー粉の味と香りが食欲をそそります！
カレーとはまた違った美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
ドライカレーを作っていくうちに、これに行き当たりました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参は、みじん切りに、なすは1㎝角に切ります。
- 2
フライパンに油を入れ、❶を入れて中火の弱火で炒めます。油が全体にまわったら、蓋をして弱火にし、蒸し煮にします。
- 3
野菜の量が半分くらいになったら蓋を開け、中火でひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 4
カレー粉を全体に回しかけ、よく混ぜます。次に、Aを加え全体に混ぜます。
カレールーを入れて中火の弱火でしばらく煮ます。 - 5
水分が減り、もったりとしてきたら出来上がり！
※野菜の出る水分の量によって、水加減を調整して下さいね！ - 6
※1019.4.5 トップ10入りしました！
ありがとうございます！ - 7
※2019.6.9
話題入りしました！ - 8
※まゆう太さん、つくれぽありがとうございます！お子さんに気に入ってもらえて嬉しいです。コーン好きなので、今度入れてみます
コツ・ポイント
具沢山なので、火が通るように弱火にしてじっくりと蒸し煮して下さいね。
カレー粉がスパイシーですが、すき焼きのタレの隠し味でマイルドになります(^-^)
つくれぽ
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