簡単ミートソース♡ラザニア
ぼびろめし @cook_40070298
寒い季節はほっこりオーブン料理♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛ひき肉、豚ひき肉が余っていたので、簡単ミートソースを使ったラザニアを作りました♡このミートソースは、パスタはもちろん、オムライスにも使えます♪
簡単ミートソース♡ラザニア
寒い季節はほっこりオーブン料理♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛ひき肉、豚ひき肉が余っていたので、簡単ミートソースを使ったラザニアを作りました♡このミートソースは、パスタはもちろん、オムライスにも使えます♪
アプリでひらく作り方
- 1
★ミートソースを作る。ひき肉、みじん切りにした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶とコンソメを加えて煮込む。
-
- 2
ある程度煮込んだら、塩コショウで味付けをする。
- 3
☆ホワイトソースを作る。バターと小麦粉を炒める。おから状になったら少しずつ牛乳を加えていく。
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- 4
牛乳を少しずつ加えて、クリーム状になるまでゆっくり炒める。
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- 5
クリーム状になったら塩コショウで味付けをする。
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- 6
ミートソース、ラザニア、ホワイトソース、ラザニア、ミートソース・・・ソースがなくなるまで繰り返す。
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- 7
とろけるチーズをのせて、200度のオーブンで20分くらい焼いてできあがり♡
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コツ・ポイント
茹でずに使えるラザニアを使いました。ものによっては茹でてから使わなければならないものもあるようなので気をつけてください。うちはガス式のオーブンです。電気式のオーブンを使う場合は温度、時間を調整してください♪
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