温かい残りご飯をボールに入れ、卵と混ぜて軽く塩胡椒する。 生地が緩く水っぽい時は片栗粉大１を混ぜてください。

玉ねぎは薄くスライスし、レンチン１分しておく。ピーマンは輪切りにし、種を取る。ウィンナーは斜め切りする。

油をひいたフライパンが温まったら生地を流し、丸くなるようにスプーンで形を整える。ピザ用ソースをのせ、スプーンの背で広げる

ウィンナーと野菜をのせ、ピザ用チーズをまんべんなくかけたら蓋をして弱火でじっくり焼く。チーズが溶けたら完成です。