HBにおまかせ！基本のピザ生地♪
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
捏ね～発酵まではHBにおまかせ！
冷凍保存すれば、食べたい時にすぐに食べられる♪
このレシピの生い立ち
うちの子供たちは、それぞれのせたい具材が違う！子供が１人で食べるのに丁度良い大きさのピザ生地です♪
HBにおまかせ！基本のピザ生地♪
捏ね～発酵まではHBにおまかせ！
冷凍保存すれば、食べたい時にすぐに食べられる♪
このレシピの生い立ち
うちの子供たちは、それぞれのせたい具材が違う！子供が１人で食べるのに丁度良い大きさのピザ生地です♪
作り方
- 1
パンケースにドライイースト以外を入れる。ドライイーストはイースト容器に入れて、ピザ生地コーススタート。
- 2
１次発酵終了後、３分割して固く絞った濡れ布巾をかけて、ベンチタイム15分。
- 3
めん棒で厚さ５㎜くらいに伸ばし、フォークで全体に穴を開ける。
- 4
200℃に予熱したオーブンで３分焼く。
- 5
お好みの具をのせて、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- 6
2015.03.20 生地の生焼けが気になるので。生地のみで焼く工程を追加しました。
コツ・ポイント
手順④の状態で冷凍保存出来ます！その場合は、凍ったまま具材をのせて焼いてください。
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