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豚肉の簡単味噌炒め
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豚肉の簡単味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉の簡単味噌炒め

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

お弁当用簡単おかず、ストック冷凍にもお勧め
ご飯がすすむ味です
豚肉は豚こま、豚肩切り落とし、豚バラ肉等お好きな部位で

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息子達の弁当用に

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豚肉は豚こま、豚肩切り落とし、豚バラ肉等お好きな部位で

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材料

  • 豚肉(今回は豚肩切り落とし) 200〜300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • みそ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせておく

    • 豚肉の簡単味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し(分量外)豚肉と玉ねぎを炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて、炒め合わせて完成

    • 豚肉の簡単味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    「豚肩切り落とし」で人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます

  5. 5

    弁当用で作る時は、前日夜にジップロック等の袋に混ぜ合わせたタレとお肉を一緒に入れてモミモミしておき、朝焼くのがお勧めです

コツ・ポイント

子供用の味付けなので、大人用にはお好みでコチュジャンを入れたりして下さい

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たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
2019/03/07 06:03に公開
肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派！味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 酒 味噌 玉ねぎ

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