かぼちゃプリン
今回は本気で作りました。食紅なんて一切使ってません。そーゆーの求めてる場合は期待を裏切り申し訳ありません。全力で(文字数
このレシピの生い立ち
気づいたら作ってた。そう、ぼくは無自覚にこのかぼちゃプリンを作っていた…特に理由はない…ぼくのプリンに対する思い…否、かぼちゃプリンに対する思いはそれほどまでに昇華されている…この境地に至るまで…人類はどう進むべきか…考えなければならない…
かぼちゃプリン
今回は本気で作りました。食紅なんて一切使ってません。そーゆーの求めてる場合は期待を裏切り申し訳ありません。全力で(文字数
このレシピの生い立ち
気づいたら作ってた。そう、ぼくは無自覚にこのかぼちゃプリンを作っていた…特に理由はない…ぼくのプリンに対する思い…否、かぼちゃプリンに対する思いはそれほどまでに昇華されている…この境地に至るまで…人類はどう進むべきか…考えなければならない…
アプリでひらく作り方
- 1
まずかぼちゃのわたを取って水で洗い、濡れたままラップにくるんで電子レンジ600wで6分温めます。
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- 2
温めてる間に卵を割って混ぜといたら効率上がります。空気入れないようにするんで箸で混ぜましょう。
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- 3
電子レンジの呼び出し音鳴ったらかぼちゃ取り出して皮を剥きましょう。スプーンでも剥けるほど柔らかくなってると思います。
- 4
かぼちゃを裏ごしします。ここが1番時間かかります。嫌になってくると思います。でも諦めんなよッ！お前ならできるッ！
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- 5
かぼちゃ、砂糖、卵をボールに入れてよく混ぜます。かぼちゃの塊なくなるくらいまで混ぜます。
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- 6
牛乳を入れます。牛乳を入れる瞬間の液面が下からグオッてなる感じ…好きです…付き合ってください…。
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- 7
混ぜ終わってシナモン入れたんですがまあ混ざらなくて困りました。本来どのタイミングで入れるかわかんないんで適当で
- 8
カップにバター塗りましょう。わりと忘れます。塗らなくても大丈夫だと思いますが念のため塗りましょう。何があるか分かりません
- 9
茶漉し使ってカップに入れようとしたんですがかぼちゃが邪魔します。そのままカップに入れましょう。茶漉しは捨てましょう。
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- 10
角皿に熱湯を張ります。オーブンを160度に予熱しときましょう。材料混ぜる前くらいに予熱しとけば効率上がります。
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- 11
予熱したオーブンの下段に入れて40分焼きます。この間に作った反省でもしましょう。
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- 12
ふううううううう！！！完成です。粗熱取って冷蔵庫で冷やして食べましょう。茶色く浮いてるのはシナモンです。
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コツ・ポイント
カップに浮いてる黒いのはシナモンです。放射能の影響ではありません。角皿にお湯張ってオーブンに入れるわけですが運んでる過程でお湯が高確率でこぼれます。気にせずオーブンに入れて後で拭きましょう。こぼさず運べた場合は喜んでください。
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