大人のカニカマのクロックムッシュ

スギヨ
スギヨ @cook_40063850

服部栄養専門学校監修ハッピーレシピ♪
ササッとできて、かんたんなのに手抜き感ゼロ!!
休日のランチはこれで決まり!
このレシピの生い立ち
フレンチトーストのように、パンをアパレイユにつけているので、ふっくらとやわらかな食感に!
大人のカニカマのほのかな甘さとチーズの組み合わせがたまりません♪

大人のカニカマのクロックムッシュ

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フレンチトーストのように、パンをアパレイユにつけているので、ふっくらとやわらかな食感に!
大人のカニカマのほのかな甘さとチーズの組み合わせがたまりません♪

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材料

4人分
  1. 大人のカニカマ 2パック
  2. 食パン 8枚
  3. ミックスチーズ 120g
  4. アパレイユ
  5. 2個
  6. 生クリーム 100g
  7. 牛乳 200g
  8. 粉チーズ 15g
  9. 少々
  10. ブラックペッパー 少々
  11. ベビーリーフ 適量
  12. プチトマト 適量

作り方

  1. 1

    今回は「大人のカニカマ」を使います。

  2. 2

    アパレイユの材料はすべて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    食パンの両面を手順2に浸す。

  4. 4

    一方のパンには大人のカニカマとチーズをのせ、もう一方のパンはそのまま、オーブントースターで焼く。

  5. 5

    手順4のパンを重ね、食べやすい大きさに切る。器に盛り付け、ベビーリーフ・プチトマトを添える。

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スギヨ
スギヨ @cook_40063850
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食の歴史を変えた「カニカマ」の元祖スギヨスギヨは魚肉練り製品を中心とした水産加工メーカーです。昭和47年に世界で初めてカニカマを誕生させ、食品業界に革命を起こしました。常に業界を一歩リードし、“技術のスギヨ” “珍味のスギヨ”と言われています。食の安心、安全のために万全を尽くし、ヘルシー&ハッピーな商品の開発に取り組んでいます。https://www.sugiyo.co.jp/
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