♪簡単！混ぜるだけ！豆腐カボチャケーキ♪
もるで @cook_40070919
カボチャとホットケーキミックスの甘さだけで、美味しいです♪
が、メープルシロップinがオススメ！
豆腐入りでヘルシー！！
このレシピの生い立ち
子供と簡単におやつ作りがしたかったので♪
♪簡単！混ぜるだけ！豆腐カボチャケーキ♪
カボチャとホットケーキミックスの甘さだけで、美味しいです♪
が、メープルシロップinがオススメ！
豆腐入りでヘルシー！！
このレシピの生い立ち
子供と簡単におやつ作りがしたかったので♪
作り方
- 1
カボチャをレンジで柔らかくしておく
または潰してペースト状にしても良し -
- 2
ボウルに豆腐を入れ泡立て機で混ぜ、滑らかになったら卵を入れ混ぜる
- 3
ホットケーキミックスを入れ混ぜ、牛乳を少しずつ加えその都度混ぜてダマがないように混ぜる
- 4
カボチャを入れ混ぜる
メープルシロップがあれば、入れて混ぜる
型に流し、180度で20分焼く - 5
マフィンカップに入れても♪
-
- 6
カボチャがゴロゴロ♪
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜ混ぜ…混ぜるだけ(^_^)/~~
ホットケーキミックスを使うのでとても簡単！
失敗無し！
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