野菜ジュースと牛乳のゼリー
monoitiki @cook_40050278
野菜ジュースと牛乳の、二層ゼリーです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなゼリーを体に良い物で、沢山食べても
安心な材料で作りたくて出来ました
。
野菜ジュースと牛乳のゼリー
野菜ジュースと牛乳の、二層ゼリーです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなゼリーを体に良い物で、沢山食べても
安心な材料で作りたくて出来ました
。
作り方
- 1
アガーと砂糖を乾いた鍋に入れ混ぜます。鍋に水を少しずつを入れてだまにならないように、よく混ぜます。
- 2
①を中火にかけ混ぜながら軽く沸騰させ、火をとめます。
- 3
②の半分をタッパに入れて、野菜ジュースを加え
よく混ぜ冷やし固めます。 -
- 4
②の残り半分へ牛乳を加え
グラスに入れて冷やし固めます -
- 5
牛乳のゼリーがよく固まったら、野菜ジュースゼリーを乗せ、フルーツを飾り完成です。
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コツ・ポイント
工程1では、だまにならないようによく混ぜて下さい。
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