恋するツナトマトのパスタ

コロコロごはん
コロコロごはん @cook_40105885

ファッションビルの地下に美味しいパスタ屋さんがあり休憩時間食べた味が忘れられなくて作りました。
このレシピの生い立ち
30年前ファッションビルでDCブランドのハウスマヌカン時代地下のパスタ屋さんで食べたツナトマトのパスタの味が忘れられなくて今回試行錯誤して作りました。

恋するツナトマトのパスタ

ファッションビルの地下に美味しいパスタ屋さんがあり休憩時間食べた味が忘れられなくて作りました。
このレシピの生い立ち
30年前ファッションビルでDCブランドのハウスマヌカン時代地下のパスタ屋さんで食べたツナトマトのパスタの味が忘れられなくて今回試行錯誤して作りました。

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材料

3人分
  1. パスタの茹で汁 適量
  2. パスタ(乾麺) 300g
  3. オリーブオイル又サラダ油 大さじ1
  4. ガーリック(スライス 1片
  5. カットトマト缶トマトジュースづけ) 1缶 240g
  6. ツナ缶(オイル漬け) 1缶 185g
  7. 味の素コンソメ(固形又顆粒) 固形の場合は、2個 顆粒の場合小さじ4杯
  8. トマトケチャップ 大さじ1と1/2
  9. ソース 大さじ1と1/2
  10. バジル(乾燥) 10振り
  11. 塩コショウ 4振り

作り方

  1. 1

    今回は、このパスタを使用しました。
    業務スーパーで低価格で売っている所が魅力的

  2. 2

    今回は、この材料で作りました。
    業務スーパーで売っています。

  3. 3

    鍋でお湯を沸かし沸騰したらパスタを茹でて下さい。

  4. 4

    フライパンに、オリーブオイルを入れてガーリックスライスを香りが出たら火を止めます。

  5. 5

    カットトマトを入れて火を中火にしてツナを入れてコンソメを入れてよくコンソメをとかします。

  6. 6

    ケチャップを入れてソースもいれましょう。

  7. 7

    塩コショウを入れてバジルを入れてよく混ぜます。

  8. 8

    パスタの麺を茹でて出来上りましたらお湯をザルで切りお皿に盛り

  9. 9

    ツナトマトをかけて完成です。

コツ・ポイント

カットトマトを入れる時に火を止めて下さい。
火をかけるとパチパチはねて危険ですので注意しましょう。

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