ケチャップとキムチの素で簡単トリチリ

qryuu
qryuu @cook_40177585

鶏肉のチリソース炒め風
冷蔵庫によくある材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
トリのチリソース炒め、
いざ作ろうとするとなかなか調味料を揃えるのが難しいです。
トリチリの素だと、なかなか備蓄してなかったりするので、冷蔵庫によくある調味料で作ってみました。

ケチャップとキムチの素で簡単トリチリ

鶏肉のチリソース炒め風
冷蔵庫によくある材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
トリのチリソース炒め、
いざ作ろうとするとなかなか調味料を揃えるのが難しいです。
トリチリの素だと、なかなか備蓄してなかったりするので、冷蔵庫によくある調味料で作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 300g
  2. トマトケチャップ 大さじ3
  3. 桃屋キムチの素 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 50cc
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を用意します

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火にかけます。

  4. 4

    鶏肉を皮を下にしてフライパンに入れます。

  5. 5

    皮に焦げ目がついたらひっくり返してさらに炒めます

  6. 6

    トマトケチャップ、キムチの素、酒、醤油、水を合わせて調味液を作ります

  7. 7

    肉に火が通った事を確認します。

  8. 8

    肉に火が通ったら、調味液を加え3分ほど煮ます

  9. 9

    ソースにとろみが付いたらできあがり

コツ・ポイント

ネギのみじん切りを加えてもいいでしょう。

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