せかいむすび〜チーズおかか〜

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

デンマークx東松島交流レシピ
エネルギー:201kcal
塩分:0.7g
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市生涯学習課

せかいむすび〜チーズおかか〜

デンマークx東松島交流レシピ
エネルギー:201kcal
塩分:0.7g
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市生涯学習課

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材料

4個分
  1. ごはん 400g
  2. プロセスチーズ 32g
  3. かつお節 大さじ1弱(4g)
  4. しょうゆ 大さじ1/2(8g)
  5. 焼き海苔 全形1枚
  6. 適量

作り方

  1. 1

    プロセスチーズは5mm角に切り、かつお節・しょうゆと混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ラップにごはんをのせ、1/4量の具を入れ三角に握ります。

  3. 3

    周りに塩をつけ、1/4に切った海苔で巻いて出来上がりです。

コツ・ポイント

・宮城県東松島市とデンマークはホストタウンです。酪農王国であるデンマークではチーズの生産も盛んで、デンマーク産のチーズと東松島産の海苔とお米のコラボおにぎりができました。

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「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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