マカロニサラダをリメイク☆ポテトグラタン

ちちちちちこ
ちちちちちこ @cook_40239809

残ってしまったマカロニサラダを、家族には内緒でリメイクしてしまいましょう☆ミートポテトグラタンみたいなイメージです。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダ作りすぎて…とりあえずリメイク!って事で、考えました。お肉使ってないけど、ミートポテトグラタンをイメージして(^^; 避けておいたきゅうりなどは、別できちんと食べてくださいね♪

マカロニサラダをリメイク☆ポテトグラタン

残ってしまったマカロニサラダを、家族には内緒でリメイクしてしまいましょう☆ミートポテトグラタンみたいなイメージです。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダ作りすぎて…とりあえずリメイク!って事で、考えました。お肉使ってないけど、ミートポテトグラタンをイメージして(^^; 避けておいたきゅうりなどは、別できちんと食べてくださいね♪

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材料

  1. マカロニサラダ 残った分
  2. じゃがいも 中2個
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 塩こしょう 少々
  5. スイートチリソース 小さじ2
  6. ケチャップ 小さじ1
  7. とろけるチーズ お好きな量

作り方

  1. 1

    残ってしまったマカロニサラダ。きゅうりなど、加熱したくないものはあらかじめ避けておいて下さい。

  2. 2

    じゃがいもを茹でる、もしくはレンジでチンで、マッシュポテトを作る。

  3. 3

    潰したじゃがいもに、牛乳を入れて、塩こしょうで味を調える。じゃがいもは、牛乳でのばす事で、柔らかめに仕上げる。

  4. 4

    マカロニサラダに、スイートチリソース、ケチャップを入れて混ぜる。スイートチリソースが無ければ、ケチャップのみ、でも可。

  5. 5

    耐熱皿にマカロニサラダ、その上にマッシュポテト、その上にチーズを乗せて、オーブントースターへ。

  6. 6

    焼き加減はお好みで。表面のチーズが色付けば、オッケー。

コツ・ポイント

マカロニサラダ、残った分ってしてますので、量が多い場合は、スイートチリソース、ケチャップの分量を多めにして下さい。

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