マカロニサラダをリメイク☆ポテトグラタン

ちちちちちこ @cook_40239809
残ってしまったマカロニサラダを、家族には内緒でリメイクしてしまいましょう☆ミートポテトグラタンみたいなイメージです。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダ作りすぎて…とりあえずリメイク!って事で、考えました。お肉使ってないけど、ミートポテトグラタンをイメージして(^^; 避けておいたきゅうりなどは、別できちんと食べてくださいね♪
マカロニサラダをリメイク☆ポテトグラタン
残ってしまったマカロニサラダを、家族には内緒でリメイクしてしまいましょう☆ミートポテトグラタンみたいなイメージです。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダ作りすぎて…とりあえずリメイク!って事で、考えました。お肉使ってないけど、ミートポテトグラタンをイメージして(^^; 避けておいたきゅうりなどは、別できちんと食べてくださいね♪
作り方
- 1
残ってしまったマカロニサラダ。きゅうりなど、加熱したくないものはあらかじめ避けておいて下さい。
- 2
じゃがいもを茹でる、もしくはレンジでチンで、マッシュポテトを作る。
- 3
潰したじゃがいもに、牛乳を入れて、塩こしょうで味を調える。じゃがいもは、牛乳でのばす事で、柔らかめに仕上げる。
- 4
マカロニサラダに、スイートチリソース、ケチャップを入れて混ぜる。スイートチリソースが無ければ、ケチャップのみ、でも可。
- 5
耐熱皿にマカロニサラダ、その上にマッシュポテト、その上にチーズを乗せて、オーブントースターへ。
- 6
焼き加減はお好みで。表面のチーズが色付けば、オッケー。
コツ・ポイント
マカロニサラダ、残った分ってしてますので、量が多い場合は、スイートチリソース、ケチャップの分量を多めにして下さい。
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