◆を耐熱容器に入れラップをしてレンジで2分チンする(500w)

◯を全て合わせる

チンした◆と◯を合わせ、フライパンにバターを入れて弱火にして蒸し焼きにしておく。

もうひとつのレンジ台で片栗粉をまぶした鶏もも肉をサラダ油の入ったフライパンで中火5分、皮目から焼く。

肉を返して水を入れ5分、中火で蒸し焼きにする

野菜を炒めてたフライパンに鶏もも肉を蒸した汁ごと移し、5分間、中火で揺すり焼きしたら出来上がりです。